Menu La Pomme d’Or

MENU POMME D’OR

30.00€ Entrée, plat, dessert

45.00€ Entrée, plat, dessert et

1 apéritif, 2 verres de vin, 1 ½ eau et un café

Saumon fumé et son bibeleskaes

Ou

Terrine de foie gras de canard de la ferme « ALTENBACH à SUARCE » au cognac

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Carré de veau rôti au four, pommes de terre sautées, sauce à l’ail des ours

Ou

Roulé d’agneau sur un duo d’asperges, jus brun

Ou

Noix de saint jacques et gambas sur un beurre blanc aux herbes, riz

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Assiette de Fromage

OU

Gâteau moelleux au chocolat, sur une purée de fraises au combava

OU

Kougelhopf glacé au rhum don papa